Gulsott, også kjent som gulsot, er en tilstand som oppstår når leveren ikke klarer å bryte ned bilirubin, et gult pigment som dannes når røde blodlegemer brytes ned. Dette fører til at huden og øynene får en gulaktig farge. Gulsott kan være forårsaket av leverproblemer, gallestein, eller til og med overdreven inntak av gulrøtter. Det er viktig å oppsøke lege dersom du opplever symptomer på gulsott, da det kan være et tegn på alvorlig underliggende helseproblemer.