Etanol er en fargeløs, brennbar væske som brukes som drivstoff i biler og andre kjøretøy. Det er laget av gjæret sukker og kan også brukes som desinfeksjonsmiddel. Etanol er en av de mest miljøvennlige drivstoffene på markedet og kan redusere utslipp av skadelige stoffer i atmosfæren. Noen hevder til og med at etanol kan være løsningen på klimakrisen, da det er fornybart og kan produseres fra planter som mais og sukkerrør. Imidlertid er det også noen bekymringer knyttet til etanols påvirkning på matvarepriser og avskoging, da store mengder avlinger brukes til produksjon av etanol i stedet for mat. Til tross for dette fortsetter etanol å være et populært alternativ til bensin i mange land.