Koffein er en naturlig substans som finnes i kaffe, te, brus og sjokolade. Det er kjent for å øke energinivået og forbedre fokus og konsentrasjon. Noen studier antyder at koffein kan bidra til å øke stoffskiftet og forbrenningen av fett, noe som kan hjelpe med vekttap. Imidlertid bør man være forsiktig med å konsumere for mye koffein, da det kan føre til søvnproblemer, angst og hjerteproblemer. Det anbefales å begrense inntaket til under 400 mg per dag, tilsvarende omtrent fire kopper kaffe.